Dieser Kuchen ist wieder was für echte Naschkatzen & Kater. Eine Eigenkreation mit viel Liebe gebacken 🫶

Ich bin ganz klar dafür, dass es beim Essen viel gleich viel sein muss 😂 Ich denke hier an die Leute, die gerne viel Essen und dazu gehöre ich mittlerweile auch! Der Teller darf also voll sein – maximal um euer Wohl bedacht – merkt ihr oder🤗😇 Lasst uns jetzt endlich mal das backen anfangen 🙏 Sollte ich jemals für jemanden von euch das backen anfangen, einer der für mich schönsten Beweise um zu sagen: i mog di! Es ist nicht nur die Zeit, die man bereit ist zu investieren, sondern auch die indirekte lovemessage, ein Zeichen der Wertschätzung 🫶 Emotionale Grübel verstehen das jetzt zwar überhaupt nicht, aber das ist an der Stelle ziemlich relativ. ✌️

Auf die Kochlöffel fertig los…

Was brauchen wir:

• 1 Springform klein
• 2 Schüsseln
• 1 Messbecher
• Küchenwaage

Wir haben 2 Zutatenlisten, da wir 2 Schichten backen 😊

Topping: Puderzucker Erythrit

Anleitung: Backofen/HLF vorheizen. Es werden jeweils alle Zutaten eines Layers mit einem Handschneebesen verrührt und Layer 1 kommt dann für 20 Minuten bei 170 Grad in die Heißluft Friseuse/Backofen. Anschließend kommt Layer 2 direkt darauf und es wird nochmal weitere 20 Minuten in der HLF/Backofen fertig gebacken.

Auskühlen lassen und mit Puderzucker Erythrit bestäuben.

Anstatt Mandelmehl könnt ihr Dinkelmehl verwenden Anstatt Haferkleie könnt ihr Feinblatt Haferflocken nutzen. Ich benutze Haferdrink anstatt Milch in diesem Rezept.Die Nährwerte verändern sich entsprechend jeweils. Der Puderzuckersatz ist bei anderen Rezepten mit verlinkt alles andere bekommt ihr normal im Drogerie Markt ☺️

Hier geht’s wieder zu den Insides:

Kleiner Hinweis:

Erythrit habe ich im Rezept angepasst. Nehmt die Angaben von der Zutatenliste bitte ✌️

Wer keinen bock hat auf den Schoko Layer, der ersetzt einfach die Base durch „Neutrales“ Pudding Pulver und fügt auch 10 Tropfen Vanille Flavdrops hinzu. So lässt sich fast jeder Geschmack toppen und bald werde ich euch die Mango Coconut Variante vorstellen 🤤🤤

🤗 Bitte bedenkt ich habe dafür „Mandelmehl entölt“ und „Haferkleie“ genutzt. Andere Zutaten in den Mengenangaben sind nicht erprobt von mir!

Nährwerte:(Ganzer Kuchen – kleine Springform!) Ihr könnt ganz easy den ganzen Kuchen als eigenständige Mahlzeit essen. Er macht ultra satt aber kein Wunder bei 70 Gramm Proteinpower 🫶

Ich backe ihn bestimmt 2 mal die Woche mindestens 🤭